Um prato no ponto certo é aquele que surpreende você!

O desafio é superar suas expectativas em cada detalhe, prato e evento que preparamos. A surpresa é o segredo da Chef Eliane Faria, que acoplado à inovação
e competência, garantem gastronomia de alta qualidade.

Excelência é o
tempero chave

Quando nos comprometemos em fazer parte de um evento, nos dedicamos do começo ao fim com excelência e profissionalismo. Sabemos que não basta cumprir o prometido, é preciso cativar a todos com um olhar que vai além do que a maioria vê.

Sabor que encanta,
requinte que conquista

Gastronomia de elevado padrão realizada com a atenção e carinho que toda receita precisa. Na Eliane&Faria pensamos em maneiras de conquistar as pessoas antes mesmo que experimentem a comida, desde a preparação até ao melhor jeito de servir
o prato.

 

A Chef

Há mais de 15 anos no mercado de gastronomia e hotelaria, Eliane Faria formou-se Chef de Cuisine e Restauranteur no Centro Europeu. Além de vários cursos de especialização com grandes nomes do mundo gastronômico, a Chef já cozinhou para grandes eventos sociais, corporativos e renomados artistas. Eliane atua como Chef do Taboo Eventos I e II, além de outros espaços parceiros , além de ter chefiado cozinhas dos hotéis da rede Slaviero (Full Jazz e Aspen) por 3 anos e implantação do buffet Luz da Mata (junho-12 a nov-13).

 

Seu evento com Eliane Faria

Gastronomia é o ponto forte de qualquer evento de sucesso, por isso usamos sempre os melhores ingredientes. Além da gastronomia clássica internacional, nossos pratos com visual requintado certamente encantarão seus convidados. Realizamos seu evento de forma profissional e personalizada. Nossa qualificada equipe de chefs e garçons fará de sua festa a melhor! Atendemos todos os tipos de eventos, em sua casa, empresa ou onde desejar.

Alguns Clientes

A Chef, com sua estrutura para diversas festas e eventos, conquistou a confiança e credibilidade de vários clientes renomados, que se tornaram verdadeiros parceiros. Conheça algumas das empresas que escolheram a Eliane & Faria para acolher seus convidados e clientes.

Chef Eliane & Faria

Nossos Parceiros

Chef Eliane & Faria

Cardápios Exclusivos

Utilizando-se de todas as tendencias da época da alta gastronomia, temos cardápios exclusivos para que seu evento tenha o seu estilo.

Conheça nossas opções e tenha em seu evento cardápios exclusivos.

  • coquetéis
  • feiras e congressos
  • coffee-break
  • aniversários
  • batizados
  • catering
  • workshops

O Buffet Eliane & Faria nasceu com o objetivo de surpreender e garantir um padrão de excelência para os serviços de Buffet em qualquer espaco. trabalha de forma customizada visando melhor atender seus clientes, com qualidade, flexibilidade e pontualidade, com experiência em sabores e estilo inconfundível

Serviços

coquetel volante – finger food
à inglesa -empratados a inglesa

Buffet

lhas gastronomicas.

Atende também a crescente preocupação com a alimentação saudável e os padrões dietéticos. Não é incomum em festas, termos vários convidados com intolerâncias à lactose, glúten, mariscos e também vegetarianos. Para os quais são feitas diversas preparações para atenderem estas demandas especiais, no momento da festa. Nada melhor que confiar em quem tem know-how em grandes eventos .

Orçamentos